Mosel - följ med på en exklusiv vinresa

En kort flygresa från Sverige ligger den sagolika Moseldalen som med sina
många välbevarade borgar och slott från medeltiden har en självklar
plats på UNESCO´s världsarvslista.

Här passerar den 50:e breddgraden vilket räknas som den nordligaste punkten för
att odla kvalitetsvin, och på de branta kullarna längs Rhens bifloder gör det unika
mikroklimatet med ovanligt många soltimmar vinodling av högsta kvalitet möjligt.

På vår resa besöker vi små, förstklassiga vinproducenter och provar deras utsökta viner,
ofta tillverkade på den av alla sommelierer högt ansedda Rieslingdruvan.

Förutom vinprovningar kommer vi även att besöka pittoreska städer och ta del av det
underbara lokala köket. Vi bor i de vackra korkhusen från 1600-talet och njuter av det
rogivande stimulerande klimatet. Det här är en resa för livsnjutare och inte minst
mat- och vinälskare.

Följ med oss till Mosel - Europas bortglömda pärla!
 

Programförslag

Dag 1

Vi anländer till Frankfurt, några mil från den pittoreska staden Bernkastel-Kues som
blir vår bas för resan. Guide möter upp på flygplatsen och tillsammans tar vi oss med
minibuss till Märchenhotel, ett 4-stjärnigt hotell byggt redan år 1640.

Rummen är personligt och vackert inredda i sago-teman. Efter incheckning är det dags
för lunch och välkommstskål på ett mysigt Gasthaus. Mätta och belåtna går vi en
promenad genom staden till kulturminnet St. Nikolaus-Hospital där ett vinotek finns
som inrymmer ca 160 olika viner.

Er guide, tillika sommelier, väljer ut de mest intressanta vinerna vilka vi provar tillsammans.
På kvällen väntar sedan middag på en prisbelönt restaurang beläget ute på landsbygden.

Dag 2

Hela dagen går i vinets tecken och vi startar med en härlig hotellfrukost för att sedan
bli hämtade och skjutsade av privatbuss till en vingård belägen vid de exlusiva sluttningarna
Ürziger Würzgarten. Vinmakaren Markus guidar er genom hans släkts viner vilka odlat de
ädla druvorna i 30 generationer. Ett tungt arv som han på ett föredömligt sätt för vidare
med sina för regionen typiska vita viner gjorda på den gudomliga druvan Riesling.

Efter vinprovningen väntar lunch på ett lokalt microbryggeri där det bjuds på husmanskost
och lokalt öl. Inget smakar så gott som öl efter en härlig vinprovning!

Efter lunchen är ni redo för nästa rond då vi åker till en annan vinmakare vid namn Axel
som gör såväl vita som röda viner i en mer modern stil. Efter att ha promenerat runt bland
vinrankorna tar vi oss en titt på familjens garagevineri där vinmakaren förklarar vinets väg
från druva till vin. Middag intas på vingården med ett urval av Axels viner.

Dag 3

Efter en stärkande frukost cycklar vi genom böljande vinlandskap och slott till grannstaden
Traben-Trarbach. Väl framme intar vi lunch på en av Mosels finaste restauranger där det
bjuds på fisk fångad i floden intill.

Traben-Trarbach är byggd i typisk judgenstil med många vackra byggnader. Efter att tagit
del av staden till fots tar vi en av många flodbåtar tillbaks till hotellet - en oförglömlig båttur
som bäst avnjuts med ett glas vin odlat längs med floden ni åker på. Efter en lång dag
med många intryck är det skönt att ta trappen ner till hotellets egna restaurang som
även den rankas högt i området.

Dag 4

Dags att tacka för oss och vi beger oss till flygplatsen för hemresa. Med många spännande
upplevelser och gastronomiska höjdpunkter kommer baggaget vara fyllt av härliga upplevelser!